您现在的位置： 昆明国旅旅游网 >> 西双版纳旅游 >> 西双版纳美食 >> 文章正文 0871-6356298 13888282525 段胜华

骨头糁

作者：佚名    文章来源：本站原创    点击数：    更新时间：2006-8-22
　　此菜麻辣鲜香，酒香甜润，是布朗族开春后的美味肉食。常于冬末腌制，可贮藏2-3个月不变味，喷香扑鼻。与内地制地相似，不同之处在于用瓜叶包裹，入罐发酵而成。
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